Master Class Concerning Rhone Valley Fine Wines in Athens


OVER ONS

Charalambos Lelektsoglou is mede-eigenaar van Compagnie de l'Hermitage, een van de meest iconische wijnbedrijven in Frankrijk volgens de "Revue des Vins de France", en oprichter van Inos Private label.

Charalambos Lelektsoglou werd geboren in de Rhônevallei, Frankrijk, in een familie van wijnhandelaren. Zijn vader, een gerenommeerd wijnhandelaar, introduceerde hem al vroeg in de wereld van de wijn. Na zijn studie filosofie aan de prestigieuze École Normale Supérieure in Frankrijk reisde hij de wereld rond. Nu, na meer dan 20 jaar als wijnexpert, consultant, wijndocent en wijnmaker-handelaar, besloot hij Service Inos op te richten.



PERS / MEDIA:

https://www.news247.gr/magazine/gefsi/xaralampos-lelektsoglou-o-dromos-gia-to-elliniko-krasi-einai-oi-ithageneis-poikilies/

https://selfservice.gr/inos-gallika-krasia-idiotikis-etiketas-gia-catering-estiatoria-xenodocheia-wijnbars

Wat ze over ons zeggen

Over Bourgogne "Saint Bris" op maat gemaakte wijn gemaakt met INOS

"Deze unieke, minerale Franse witte wijn is net zo onderscheidend als zijn oorsprong en onderscheidt zich door zijn karakter, diepte en verfijning. Elke lijn van het ontwerp weerspiegelt de zorg en het vakmanschap die in elke fles zijn gestoken. Een absolute aanrader!" Marie Madeleine Lorantos, eigenaar van een wijnbar in Athene, Griekenland

Over op maat gemaakte wijnen uit de Rhônevallei gemaakt met INOS:

"Mijn eerste Fass Selections-wijn – een samenwerking met Charlie – het hoogtepunt van Fassiness, natuurlijk, een van de grote waarden die we hebben verkocht

Wat ik wilde bereiken

– Ten eerste, een wijn die de Fass-stijl belichaamt

– Onder de $30, zodat iedereen het kan kopen

– Kwaliteit in het bereik van $ 50

– Een definitieve onderscheidendheid

-2018 Lyle Fass/Charalambos Lelektsoglou VDF “Cuvée Ariane”

– In principe een Baby Old School CDP voor minder dan $ 30

– De meeste wijnstokken zijn 80 jaar oud

– De druiven zijn het resultaat van een leven lang werk

– 4 jaar oud in cement

– Neus: Prachtig

– Meestal 80 jaar oude wijnstokken

– Extreem geparfumeerd en expansief

– Gamey en Stoney

– Een scheutje cassis en kirsch

– Ruikt naar een scène in de natuur

– Stevige minerale wervelkolom

– Opmerkelijke aromatische finesse

– Steenachtig, inktachtig, donkere bessen

– Smaak: Verbluffende helderheid

– Geweldige oude Vine Concentratie

– Weelderig en fruitig

– Stevige minerale wervelkolom

– Zo vlezig, zo steenachtig

– Sappig en schoon

– Grote serieuze structuur en sap

Vandaag is mijn verjaardag - welke dag zou beter zijn om een nieuwe wijn te introduceren?

Lyle Fass, Fass Selections, importeur uit de VS